Henkelman - упаковочные решения

Смотреть подробнее

Упаковочные решения

упаковочные решения Henkelman

Современные упаковочные решения компании Henkelman постоянно развиваются, предлагая новые возможности упаковки в вакуум пищевой продукции. При применении вакуумной упаковки в не пищевой промышленности – решения защищают изделия от внешних воздействий.

Вакуумная упаковка продуктов


Вакуумная упаковка позволяет существенно продлить срок хранения продуктов питания. Продукт, упакованный в вакуум, дольше сохраняет свои первоначальные свойства. Упаковочные решения Henkelman упрощают процесс вакуумирования и сохраняют качество пищевых продуктов.


Упаковка полуфабрикатов


При упаковке полуфабрикатов важно сохранить свежесть продукта. Они поступают в продажу уже готовыми для дальнейшего приготовления. Вакуумные машины Хенкельман предотвращают образование бактерий, качественно и герметично запаивают вакуумный пакет.


Качество полуфабрикатов достигается благодаря использовании технологий:


  • Мягкий обжим не нарушает упаковку и не повреждает продукт;

  • Газозамещение продлевает срок хранения полуфабриката.


Су-вид (sous-vide)


Су-вид – это современная технология приготовления еды. Продукт помещается в вакуумный пакет и откачивается воздух вакуумным аппаратом. Затем медленно готовится в воде при постоянной температуре.

Приготовление продукции по технологии Су-вид обеспечивает:


  • Длительную сохранность сочности продукции, если её готовить в вакууме;

  • Деликатность приготовления блюд – ничего не высохнет и не подгорит;

  • Естественный цвет продукта, при правильном подборе времени и температуры.


Упаковка промышленных изделий


Вакуумная упаковочная машина применяется для упаковки не пищевой продукции. Упаковывают в вакуум различную продукцию, которую необходимо уберечь от повреждений и пыли при хранении или транспортировке. Подобное решение защищает детали и механизмы от воздействия внешних факторов.